ROUGE「アカ」
伊藤千砂著(1990外仏) 2017年3月21日発行
企画・取扱い連絡先◎ビーズ千砂chisa@domainebize.fr

「ルージュ」表紙630x800

この本は、芳醇なワインそれもRougeを手許において味読することをお勧めする。急死したご主人(ブルゴーニュワイン蔵元)への挽歌いや鎮魂歌といっていい。

ご主人を愛し、美味しいブルゴーニュワインを生む大地を愛する作者の魂の発露が、そえられた美しいブドウ園の写真とともに心に響く。ワインの持つ生命力に乾杯!

伊藤千砂プロフィール
1967年東京生まれ。上智大学外国語学部フランス語学科卒。86年度ミス・ソフィア。在学中、一年フランスへ留学。卒業後、フランス商業銀行に就職。東京支店勤務の後、パリ本店へ。パリ滞在の2年間でワインの魅力にとりつかれ、帰国後、アカデミー・デュ・ヴァンに通い始める。96年、仏ブルゴーニュ地方のボーヌにあるサヴィニー・レ・ボーヌ村の老舗ドメーヌである「シモン・ビーズ」4代目当主パトリック・ビーズ氏と東京で出会う。97年には渡ブルゴーニュ。98年に結婚。2002年ドメーヌ・ビーズのマダムに就任。2015年、彼女の活動を追ったドキュメンタリー「ヴィニュロンの妻 日本人マダムと名門ドメーヌ 再起の闘い」がNHKで放送された。(http://www.nhk.or.jp/etv21c/archive/150523.html)既著「ブルゴーニュワイン村で見つけた世界でいちばん贅沢な生活(青春出版社)」など。
https://www.amazon.co.jp/dp/441303404X
※プロフィールは『ブルゴーニュワイン村で見つけた世界でいちばん贅沢な生活』より転載

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※写真:Simon BIZE(シモン ビーズ)より
http://order.luc-corp.co.jp/shop/maker/maker.aspx?maker=10102400